Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž

Štěchovice 4176, 767 01 Kroměříž
Telefon: 573 334 936

Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž je držitelem certifikátu Trvalá vzdělávací základna resortu Ministerstva zemědělství a může se plně zapojovat do vzdělávání dospělých.

Škola realizuje

  • Zkoušky odborné způsobilosti
  • Osvědčení o získání profesní kvalifikace
  • Odborné kurzy
  • Poradenství malovýrobcům
Úspěšně u nás proběhlo ověřování dílčích profesních kvalifikací 29-36-H „Mlékař“ a 29-37-H „Sýrař“ v rámci projektu UNIV3 „Podpora procesů vzdělávání“ a díky tomu jsme oprávněni realizovat zkoušky ověřující dosažení odborné způsobilosti a jsme také oprávněni vydávat Osvědčení o získání profesní kvalifikace. Zkoušky probíhají podle hodnotících kritérií zveřejněných Národní soustavu kvalifikací.

Mlékař

Cílem je získání odborných kompetencí v oblasti technologie mlékárenské výroby, obsluhy strojů a zařízení pro zpracování mléka, porozumění výrobnímu procesu při zpracování mléka a znalostí ohledně měření, skladování a hygienických zásad.

Sýrař

Cílem je, aby účastníci kurzu získali odborné předpoklady pro výrobu tvarohu a sýrů. Důraz je přitom kladen nejen na získání know-how, ale také na seznámení s ekologickými a bezpečnostními aspekty výroby.

Podrobné informace a přihlášky ke kurzu Mlékař (kód: 29-036-H) a ke kurzu Sýrař (kód: 29-037-H) najdete na webu školy v sekci Nabídka kurzů.

Rekvalifikace v oboru Mlékař a Sýrař

Zájemci včetně uchazečů o zaměstnání mohou na naší škole absolvovat dva certifikované rekvalifikační kurzy a získat tak novou kvalifikaci, popřípadě si rozšířit tu aktuální.

Kurzy jsou určeny pro ty, co chtějí:

  • získat novou kvalifikaci,
  • zvýšit, či rozšířit dosavadní kvalifikaci,
  • udržet či obnovit stávající kvalifikaci,
  • získat kvalifikaci (když dosud žádnou nezískali).

Co absolvent získá

  • Osvědčení o získání profesní kvalifikace
  • Potvrzení o účasti v akreditovaném vzdělávacím programu

Další informace najdete na webu školy v sekci Rekvalifikace.

Kontakty

Adresa

Štěchovice 4176, 767 01 Kroměříž

Kontaktní osoba

Michal Pospíšil

Telefon

573 334 936

E-mail

pospisil@potravinarska-skola.cz